Slagter Baagø

Konfirmationsmeuer

Menu 1

• Rejecocktail med kutterrejer, luftig tomatdressing, ærteskud og sprød romainesalat samt smør og stenovnsbagte kuvertboller.
• Sprød grissebasse med ramsløg og puffet flæskesvær.
• Mør kalvesteg med krølfedt stegt med frisk rosmarin og hvidløg.
• Intens kalvesauce med timian samt sprøde grøntsager.
• Forårets sprødeste salater med nøddeknas.
• Væltet isvaffel med softice, flødebolle, guf og syltetøj.

Minimum 15 personer.

Vis mere
Pr. person
Kr.
200,00

Menu 2

• Tapas med lufttørret skinke, lomo og skaldyrssalat.
• Grillet kyllingebryst med timian.
• Rosastegt kalvemørbrad.
• Kraftig sauce bordelaise.
• Sauterede forårsgrøntsager med friske krydderurter.
• Sprøde salater med edamamebønner.
• Blødende chokoladekage med bær-symfoni og puf-sukker.

Minimum 15 personer.

Vis mere
Pr. person
Kr.
250,00